曲阜能带走的十大特产以传统手工艺、特色美食和地方特色农产品为核心，兼具文化价值和食用价值。以下是综合权威信息整理的推荐清单：

一、传统手工艺与文化瑰宝

楷雕

以楷木为原料雕刻的手杖、如意等工艺品，历史超千年，工艺精湛，代表曲阜独有文化。

碑贴

采用擦拓或拓拓技法从石碑上捶拓的书法作品，以尼山碑石资源丰富著称，拓本清细精美。

尼山砚

因产自尼山而得名，以松花砚为典型，石质褐黄，发墨如锉，兼具实用与收藏价值。

二、特色美食与宴席

孔府一品锅

传统名宴，选用海参、母鸡等珍贵食材，汤汁鲜美，造型考究，体现孔府饮食文化。

曲阜熏豆腐

孔府菜代表，熏制后可凉拌、炖煮或炒制，搭配肉块炖煮时香气浓郁。

羊肉泡粥

曲阜早点经典，粥中加入羊肉片，鲜香浓郁，兼具暖胃与饱腹感。

三、地方特色农产品

曲阜香稻

米质粘细油韧，清香醇口，有“一家煮饭十家香”之称，曾为贡品，现以熬粥或闷饭形式食用。

北山大枣

皮软肉厚、核小，含糖量高且维生素丰富，被誉为“天然维生素丸”，可鲜食或加工成干枣。

四、传统糕点与小吃

孔府糕点

包括绿豆糕、水晶包、火腿烧饼等，现烤现制，造型华丽，风味独特，曾超越北京名点。

姜糖

以生姜和红糖制成，带有儒家文化特色，口感香甜，适合作为伴手礼。

总结：

曲阜特产融合历史底蕴与地域特色，建议优先选择传统手工艺（楷雕、碑贴、尼山砚）和孔府宴系列，兼顾文化体验与食用价值。